Ja, das Rauschen liegt an deiner Kamera bzw. haben viele Kameras dieser Bauart, weil der Bildsensor gerade mal 1/2,5-Zoll-CCD-Sensor groß ist, aber trotzdem 7,1 Megapixel haben muß (mehr Infos unter
http://www.foto-kurs.com/bildsensor-digitalkamera.php ).

Zusätzlich haben die Kameras i.d.R. nicht wirklich Lichtstarke Objektive und somit werden bei schlechten Lichtverhältnissen die ISO von der Kamera hochgedreht - und nun rauscht es mächtig

Schau also mal in den Bilddaten, welcher ISO-Wert eingetragen ist.
Wenn du mehr Infos zu ISO, Blende und Brennweite brauchst, kannst du in meinen Kurs unter
http://www.foto-kurs.com/iso-empfindlichkeit.htm mal reinschauen. Da geht es nur ums Fotografieren

Es gibt also durchaus ein Grund, warum sich die Fotografen an den fetten Spiegelreflexkameras zu tode schleppen - denn damit ist das Rauschen doch noch erträglich.
Beispiel von einer Canon 5D

Hier sieht man schon sehr schön, dass ein Rauschen von ISO 4000 noch bei der Kamera verträglich ist, was bei vielen kleinen Kameras schon Katastrophe ist.
Und Handy rauschen dann noch mehr.
Damit ergibt sich 2 Möglichkeiten - entweder nur noch bei schönem Wetter fotografieren oder alles manuell einstellen (falls das bei der Kamera möglich ist) und mit Stativ fotografieren.