Einmal ein Buch, das ich auch selbst hab:
(draufklicken)
LAMP steht dabei für Linux, Apache, MySQL, PHP; also alles, was du in dem Bereich brauchst ^^
Und als 2. ein gutes E-Book, das auch von Axel, der das html-seminar gemacht hat, geschrieben wurde:
http://www.php-kurs.com/
(auch als PDF zum Runterladen)