Ei Caramba -.-
Müde, abgekämpft und seh vor lauter Code die Bäume, alias die Lösung nicht mehr.
Ich hab das nun mal versucht umzusetzen und alles in ein Formular zunächst gepackt.
<script
src="https://code.jquery.com/jquery-3.3.1.js"integrity="sha256-2Kok7MbOyxpgUVvAk/HJ2jigOSYS2auK4Pfzbm7uH60="crossorigin="anonymous"></script>
<?php
$username = 'xx';
$passwort = 'xx';
$server = 'xxxxcharset=utf8mb4';
try{
$verbindung = new PDO($server, $username,$passwort);
}
catch(Exception $fehler){
print $fehler->getMessage();
}
if(isset($_POST['update'] )){
foreach($_POST['check'] as $key=> $value){
$stmt = $verbindung->prepare("UPDATE xxx.pizzabestellung SET inarbeit = 0 WHERE id = :id LIMIT 1");
$stmt->bindParam('id',$value);
$stmt->execute();
}
}
?>
<script>
$(document). ready (function(){
$("#form1 #select-all"). click (function(){
$("#form1 input[type='checkbox']").prop('checked',this.checked);
});
});
</script>
<form id="form1" method="POST">
<table class='table table-dark'>
<th>Bestelldatum</th>
<th>Kundennr</th>
<th>Pizza</th>
<th>Zusatzbelag</th>
<th>Status</th>
<th><input type="checkbox" id="select-all"/></th>
<?php $sqlBefehlPizzabestellung = "SELECT id,created_at,Kundennr,Pizza,Belag,inarbeit from xxx.pizzabestellung ORDER BY created_at DESC";
$abfragePizzabestellung = $verbindung->prepare($sqlBefehlPizzabestellung);
$abfragePizzabestellung->execute();
while($row = $abfragePizzabestellung->fetch()){
$cd = $row['created_at'];
$Kundennr = $row['Kundennr'];
$Pizza = $row['Pizza'];
$Belag = $row['Belag'];
$inarbeit = $row['inarbeit'];
$id = $row['id'];
echo "<tr>
<td> $cd </td>
<td>$Kundennr </td>
<td> $Pizza </td>
<td>$Belag </td>
<td>$inarbeit</td>
<td><input type='checkbox' name='check[]' value='$id'</td>
</tr>";
}
?>
<td><button type="SUBMIT" class="btn btn-success" value="updatedata" name='update'>Update Data</button></td>
</table>
</form>
Alles anzeigen
Er macht soweit was er soll.
Ich kann per Ajax (hoffe ich) nun die Checkboxen auswählen sogar mit Select All
und mit nur noch einem Button absenden.
Ich hoffe da mal soweit alles halbrichtig gemacht zu haben.
Was mir noch nicht so gefällt ist das ich nur Werte in Zahlenform übergeben und anzeigen kann.
Jemand von euch weiß da bestimmt auf Anhieb Rat und ich wäre auch dankbar dafür. 
Am allerliebsten wäre mir so ein Badge für den Status html-seminar.de/woltlab/attachment/3178/html-seminar.de/woltlab/attachment/3178/
Wie ich das hinbekommen soll weiß ich im Moment absolut gar nicht.
m.scatello
"SELECT id,created_at,Kundennr,Pizza,Belag,inarbeit from xxx.pizzabestellung ORDER BY created_at DESC";

Kein Sternchen mehr.
So nun seid nicht zu hart, ich hab mich echt bemüht. 
html-seminar.de/woltlab/attachment/3179/