Zitat..und wieder zweifel ich an deinen Lesefähigkeiten -.-'
Ähm Sorry, hätte gemeint hier fängt es an:
ZitatWas ist BBCode?
BBCode ist eine spezielle Umsetzung von HTML. Ob du BBCode in deinen Beiträgen auf diesem Board verwenden kannst, wird durch die Board-Administration festgelegt. Sofern du es verwenden darfst, kannst du es auch im Beitrags-Formular für diesen Beitrag deaktivieren. BBCode ist ähnlich wie HTML aufgebaut, Tags werden von eckigen Klammern („[“ und „]“) statt spitzen („<“ und „>“) eingeschlossen und erlauben eine bessere Kontrolle, was und wie etwas angezeigt wird. Je nach verwendetem Template wirst du über dem Bereich für den Nachrichtentext Schaltflächen finden, die dir die Verwendung von BBCode vereinfachen werden. Aber selbst dann kann die folgende Anleitung für dich hilfreich sein.
und hier hört es auf, bin nicht auf die Idee gekommen dass es hier weiter geht 
Naja, ist ja jetzt egal ich komme mal zu meinem Problem wenn ich dass Formular absende bekomme ich schon am Anfang die "Mail wurde gesendet" zu Gesicht, wo hab ich einen Fehler, oder hab ich etwa was vergessen?
<span class="syntaxhtml"><!doctype html><br /><html><br /><br /><head><br /> <title>Umfrage Essen</title><br /><br /> <meta charset="ISO-8859-2" /><br /> <meta name="description" content="Umfrage Essen" /><br /> <meta name="author" content="Christian Huml" /><br /> <meta name="keywords" content="umfrage,essen" /><br /> <meta name="generator" content="Umfrage Essen" /><br /><br /></head><br /><br /><body><br /><br /><span class="syntaxdefault"><?php<br />$essen </span><span class="syntaxkeyword">= </span><span class="syntaxdefault">$_POST</span><span class="syntaxkeyword">[</span><span class="syntaxstring">'essen'</span><span class="syntaxkeyword">];<br /></span><span class="syntaxdefault">$empfaenger </span><span class="syntaxkeyword">= </span><span class="syntaxstring">"admin@bhkwpartner.de"</span><span class="syntaxkeyword">; </span><span class="syntaxcomment">//Mailadresse<br /></span><span class="syntaxdefault">$absender </span><span class="syntaxkeyword">= </span><span class="syntaxstring">""</span><span class="syntaxkeyword">;<br /></span><span class="syntaxdefault">$betreff </span><span class="syntaxkeyword">= </span><span class="syntaxstring">"Anfrage"</span><span class="syntaxkeyword">;<br /><br /><br /><br />if(isset(</span><span class="syntaxdefault">$_POST</span><span class="syntaxkeyword">[</span><span class="syntaxstring">'absenden'</span><span class="syntaxkeyword">])== </span><span class="syntaxdefault">1</span><span class="syntaxkeyword">) {<br /><br /> if (empty(</span><span class="syntaxdefault">$_POST</span><span class="syntaxkeyword">[</span><span class="syntaxstring">'essen'</span><span class="syntaxkeyword">]) == </span><span class="syntaxdefault">TRUE</span><span class="syntaxkeyword">)<br /><br /> echo </span><span class="syntaxstring">"<p>Die Angabe $essen wurde nicht ausgefüllt!!</p>"</span><span class="syntaxkeyword">;<br /> }<br /><br /> if(</span><span class="syntaxdefault">mail</span><span class="syntaxkeyword">(</span><span class="syntaxdefault">$empfaenger</span><span class="syntaxkeyword">,<br /> </span><span class="syntaxdefault">$betreff</span><span class="syntaxkeyword">,<br /> </span><span class="syntaxdefault">$essen</span><span class="syntaxkeyword">,<br /> </span><span class="syntaxstring">"From: $absender"</span><span class="syntaxkeyword">));<br /><br /> {<br /> echo </span><span class="syntaxstring">"Mail wurde gesendet!"</span><span class="syntaxkeyword">;<br /> }<br /><br /><br /><br /> </span><span class="syntaxdefault">?><br /></span><br /><form method="post" action="hallo.php"><br /><input type="hidden" name="check" value="1" /><br /><h1>Umfrage Essen</h1><br /><p> <label>Was Essen Sie am liebsten? <br /><br /><input type="text" name="essen" value="" size="20" maxlength="50" /> </label> </p><br /><input type="submit" name="absenden" value="absenden" /><br /></form><br /><br /><br /></body><br /></html></span>