Kommt auf den "Blickwinkel" an.. dein Provider wird das mit PHP regeln.. dir wird er dafür eine Art Interface zur Verfügung stellen, wo du dann 2-3 Klickst tätigen darfst 
Und du php.ini hat theoretisch auch nicht viel mit PHP zu tun 
Das ist einfach eine .ini Datei, um den Server, der sicherlich nicht in php geschrieben wurde, zu konfigurieren 
Die Funktion ist so gesehen nur eine Schnittstelle zwischen dem Script und dem Server um Temporär Änderungen vor zu nehmen